Gluteeniton elämä » Katjan matkassa
Kesästä kesään on mottona vantaalaisella Katja Honkasella, joka lähti syyskuun alussa vuoden mittaiselle maailmanympärysmatkalle. Katja Honkasen, 28, matkan vaiheita voi seurata Keliakialiiton verkkosivuilla ja Keliakia-lehdessä vuoden mittaan.
Katja suuntaa ensimmäiseksi Thaimaahan, jossa hän kiertelee eri paikkakunnilla Bangkok, Koh Pahn Pahn, Koh Samui, Koh Phi Phi ja Phuket. Sieltä hän suuntaa Japaniin, Tokioon ja Kiotoon. Tokion jälkeen on vuorossa Indonesian Bali.
Indonesian jälkeen hän lentää Australiaan, jossa hän viettää reilut puoli vuotta. Tarkoitus on tavata tuttuja ainakin Melbournessa ja Sydneyssä. Myös suuren mantereen Brisbanessa ja Perthissä on tarkoitus pistäytyä. Pitkän Australiassa olon Katja Honkanen aikoo myös tehdä töitä. Australian jälkeen hän suuntaa Uuteen Seelantiin kuukaudeksi. tämän jälkeen vuorossa ovat Fidzisaaret ja Hawaiji. Maailmankiertue päättyy Yhdysvaltoihin, jossa Katja aikoo viettää kaksi kuukautta. Syntymäpäivää on tarkoitus viettää ikimuistoisesti Las Vegasissa.
Katjalla on ollut keliakia vuodesta 1990. Keliaakikkona hän on ehtinyt reissata omin päin 11 kertaa, pisin matka on kestänyt pari kuukautta. Maailmanympärysmatkalleen turvallisuusalalla työskentelevä Katja kertoo säästäneensä pari vuotta ja ideoita matkan toteuttamiseen hän etsi mm. elämysmatkailua käsitelleestä kirjasta.
Vuosituhannen vaihteessa Katja siirtyi kasvispainotteiseen ruokavalioon, kalaa hän syö paljon ja kanaa ja kalkkunaa joskus.
– Joskus reissussa on ollut pakko syödä lihaa, kun vaihtoehtoina ovat olleet joko gluteeniton lihaversio tai gluteenia sisältävä kasvisversio, kertoo Katja Honkanen.
Voit lukea Katjan matkoista myös Keliakia-lehdestä 4/09 alkaen.
MATKAPÄIVÄKIRJA
Seuraamme Katja Honkasen maailmanympärimatkaa seuraavan vuoden.















keliakialiitto.fi