Vastasairastuneen keliaakikon suurimmat haasteet liittyvät arjen uudelleen järjestämiseen.

Keliakiaruokavalio tuo muutoksia ruokaostosten tekemiseen, ruoanvalmistukseen ja leivontaan kotona sekä ruokailuihin kodin ulkopuolella. Ruokavaliohoidon hyvä hallinta vaatii myös uusien asioiden opettelua.

Kun tietää asioista enemmän, uusi arki on paremmin hallittavissa.