Gluteeniton elämä » Matkakokemuksia 2012
Olimme reissussa Turkin Alanyassa huhtikuussa 2012. Majailimme all inclusive hotellissa (Grand Zaman Garden) ja ruokailut onnistuivat melkeinpä moitteettomasti. Omat leivät minulla oli mukana sekä kielikäännös sekä turkiksi että englanniksi. Joka kerran ruokailuun mennessä kysyin kokeilta, mikä ruoka minulle sopii. Miltei jokainen ymmärsi ruokavalioni ja osasi kertoa ruuista, mutta tarkkana kannattaa olla, sillä yksikin kokki kertoi että ''makaronia voin syödä mutta riisi on kiellettyä''. Myös ravintoloissa keliakiaruokavalio ymmärrettiin hyvin, joskus jopa ilman kielikäännöstä! Matkustimme turkkilaisella lentoyhtiöllä (Free bird) ja lennoltakin sai gluteenitonta leipää sekä ruokaa ilman ennakkotilausta. Kaiken kaikkiaan ruokailut lomalla onnistui hyvin.
AL 24.4.12
Vietimme perheemme kanssa viikon Sallassa hiihtolomalla. Keloravintolassa, joka sijaitsee eturinteen vieressä, söin mitä maukkaimman gluteenittoman pizzan. Täytettä oli runsaasti ja pohjakaan ei ollut kivikova niin kuin yleensä gluteenittomissa pizzoissa. Voin lämpimästi suositella Keloravintolaa Sallassa, jos sielläpäin liikutte. Käydessämme ostoksilla S-market Erätuulessa, joka sijaitsee Sallan keskustassa, huomasin ilokseni, että sieltä saa myös tuoretta gluteenitonta leipää ja pulla :)
Sallaan ihastunut, 1.3.2012
Näytin englanninkielistä ravintolalappua kaikkialla (siinä oli gluteeniton logo mukana, joten arvelin sen tehoavan paremmin), sen lisäksi että olin informoinut matkatoimistoa asiasta ja pyytänyt heitä kertomaan asian eteenpäin. Olin myös pakannut itselleni mukaan leipää, korppuja, lämpimiäkuppeja sekä valmiiksi maustettuja tonnikalapusseja, niin että saan edes yhden pienen aterian päivässä, jos huonosti käy. Ei kannata luottaa siihen että löytyy supermarket, missä tehdä ostoksia. Niitä on vain isoissa kaupungeissa.
Lennoista matkalla Helsingistä Istanbuliin minulle ei ollut järjestetty mitään ateriaa, kun taas Istanbulista Nairobiin koneessa oli normaali gluteeniton ateria leivän kera. Paluumatkalla kävi heikommin, ja pidemmällä lennolla ei ateriaa löytynyt, mutta onneksi ystävällinen lentoemo otti hedelmäsalaatit muutamista annoksista ja nappasi vielä jonkun työntekijän omista eväistä viikunoita ja omenan minulle. Koneessa minulla oli mukana korppupussi ja tonnikalapussi. Istanbulista Helsinkiin lennolla ruoka löytyi, mutta oli hauskasti merkitty juhla-ateriaksi, jossa olisi pitänyt olla kakku mukana (ei ollut). Tavalliset keksit oli, ja onneksi hoksasin tarkistaa, näkyykö niissä mainintaa gluteenittomuudesta. Ruoka oli kuitenkin selkeästi merkitty gluteenittomaksi joten sen uskalsin syödä.
Safarilla matkaopas myös osallistui ruuanlaittoon ja hän otti gluteenittomuuden huomioon kykyjensä mukaan. Alkuun toki sain selittää, että pasta on tehty vehnästä. Onnistui matkaopas myös yllättämään minut positiivisesti, kun oli tarkistanut mausteiden sopivuuden. Silti jos aterian tekeminen kävi liian hankalaksi, niin minulle ei järjestetty mitään korvaavaa. Yleensä aamiainen ja lounas olivat paahtoleipää ja voita/marmelaadia, joten minä söin omia eväitä.
Kaupungeissa ja rantalomakohteissa söimme hotellien omissa ravintoloissa, ja jokaisessa paikassa sain apua ruuan valintaan heidän menustaan. Kaikkialla asiaan suhtauduttiin positiivisesti ja ihmiset olivat erittäin auttavaisia. Stonetown Sansibarilta löytyy uskomattoman hyvä belgialainen ravintola Loulou. Erittäin hyvää ruokaa ja suklaamoussea. Tämä oli ainut kunnollinen makuelämys koko matkan aikana.
Matkan aikana missään ruuassa ei ollut gluteenia niin paljoa, että olisin sairastunut kunnolla, mutta sitä selkeästi oli, sillä aloin matkan loppupuolella oireilemaan. Ainut, mitä itselleni tulee mieleen on mausteet tai kontaminaatio.
Afrikka ja safari ovat upea kokemus, kunhan muistaa ottaa varulta omia eväitä mukaan matkalle, on tarkkana ja ymmärtää riskin ruuan gluteenittomuuden suhteen.
/J.K. 18.2.2012
Ihana yllätys lomaillessani Inglesissä oli San Agustinin kylässä sijaitseva Piccola Italia-ravintola, jossa sain aitoa italiaista pizzaa ja lasagnea, tietenkin gluteenittomana! En ole suomessa saanut yhtä hyvää pizzaa ja kaupan päälle oli todella ystävällinen henkilökunta.
Kuparipannusta sekä La Canasta sai myös gluteenittomat ruuat ja molemmissa pärjäsi suomen kielellä. Kauppakeskus Mercadonasta löytyi myös gluteenitonta ("sin gluten") leipää ja muffineja sekä sipsejä ja jogurttia, joihin oli merkattu tuotteen gluteenittomuus "sin gluten" -merkillä. Myös monissa muissa elintarvikkeissa oli tuo merkintä, ei tarvinnut miettiä, olikohan tämä tuote sitä samaa jota suomessa saa syödä vai ei. Ei nimittäin aina kannata luottaa tuotteen pakkaukseen, voi sisältää eri ainesosia kuin suomessa, mm. sipsit.
Suosittelen lämpimästi kaikille hyvän ruuan ystäville!
/L.M. 25.1.2012





















keliakialiitto.fi