Onko keliaakikko tulossa kylään? Etkö keksi, mitä tarjoaisit?
Näiltä sivuilta löydät muutaman suolaisen ja makean tarjottavan ohjeen. Ohjeet on valittu siten,että leivontaa varten ei tarvitsisi hankkia monia erityisruokavaliovalmisteita.
Jäsenet pääsevät lukemaan lisää reseptejä extranet-sivuiltamme, joille kirjaudutaan jäsennumerolla. Ohjeita löytyy myös Keliakialiiton julkaisemasta leivontakirjasta "Hapanleivästä Sacherkakkuun". ´
Tilauslomake

Voit myös muuttaa lähes kaikki tavanomaiset ohjeet gluteenittomiksi korvaamalla ohjeessa olevan vehnäjauhon vastaavalla määrällä gluteenitonta jauhoa.

Marraskuussa ilmestyi Keliakialiiton Gluteenittomasti-sarjan ensimmäinen kirja, Syötävän hyvää leipää. Oheisissa ravintosisältötiedoissa ilmoitetaan kirjan leivonnaisten energia, hiilihydraatit, rasva, kuitu ja suola. Jokaisen ohjeen ravintosisältö ilmoitetaan keskimäärin 100 g:aa kohti.

Syötävän hyvää leipää - ravintosisällöt, 38 kb, Päivitetty: 31.01.2012

Tästä linkistä löydät
Ilahduta ystävää gluteenittomasti!

Ilahduta ystävää gluteenittomasti, 83 kb, Päivitetty: 10.02.2011