Gluteeniton elämä » Reseptejä » Perunarieska
Sekoita perunasoseen joukkoon maito, öljy ja suola. Sekoita loput aineet keskenään ja lisää perunasoseseoksen joukkoon.
Nostele kahden lusikan avulla taikinanokareita jauhotetulle pöydälle.
Ripottele nokareiden päälle hiukan gluteenitonta jauhoseosta ja pyörittele palloiksi.
Nosta taikinapallot leivinpaperin päälle pellille ja taputtele ne litteiksi rieskoiksi.
Pistele rieskoja haarukalla ja ripottele halutessasi pinnalle kaurahiutaleita.
Paista 250-asteisessa uunissa n. 12 minuuttia.
4 dl perunasosetta
1 dl maitoa
1 rkl öljyä
½ tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 dl puhdaskaurahiutaleita tai tattarihiutaleita
2 dl gluteenitonta jauhoseosta
Pinnalle:
puhdaskaurahiutaleita



















keliakialiitto.fi