http://www.keliakialiitto.fi/Keliakialiitto ryKeliakialiiton uutisetb11102acd04919ff6c009afec5e76b7fhttp://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset//?nid=152Wed, 09 May 2012 09:52:00 +0300VALO 24h paahdettu rouhittu pellava + mustikka voitti Tähtituote 2012 -kilpailun. Tuotteen valmistaja on Kauhajoella toimiva Linseed Oy. Voittaja ratkesi asiantuntijaraadin arvioinnin ja yleisöäänestyksen yhteistuloksen perusteella. Voittaja julkistettiin 8.5. Elintarvikepäivässä Helsingin Messukeskuksessa. VALO 24h -tuotesarjassa hyödynnetään Suomen luonnossa kasvavaa pellavaa ja marjoja. Raati luonnehti voittajaa maukkaaksi ja terveelliseksi sekä pakkausta kauniiksi ja informatiiviseksi. Keliakialiiton ravitsemusasiantuntija Nanna Puntila toteaa, että voittajatuote on hyvä kuidun ja omega3-rasvahappojen lähde keliaakikoille. - Rouhe sopii esimerkiksi jugurtin lisäkkeeksi ja leivontaan, Puntila ideoi. Mukana toinenkin gluteeniton Tähtituote 2012 -kilpailuun osallistui yhteensä 50 kotimaista tuoteuutuutta. Voittajatuotteen lisäksi finaalissa oli toinenkin gluteeniton tuote, Provena Gluten Free OAT BREAD MIX (gluteeniton kauraleipäseos). Elintarviketeollisuusliiton vuodesta 1989 järjestämä Tähtituote-kilpailu palkitsee vuosittain yrityksiä onnistuneesta tuotekehityksestä. Kilpailun tavoitteena on lisätä laajasti kaupallistettavien innovatiivisien uutuustuotteiden tunnettuutta ja esitellä tuotekehitystä suomalaisissa yrityksissä. sanna.talsta@keliakialiitto.fi50bd138e9b693625f35b282bb06ef3f3http://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset//?nid=151Wed, 25 Apr 2012 14:18:00 +0300Keliakialiitto kiirehtii ruokavaliokorvauksen korottamiseen tähtäävän lakialoitteen käsittelyprosessia huhtikuun liittokokouksessa antamassaan kannanotossa. Eduskunnan keliakiaverkoston aloitteesta tehtiin viime marraskuussa ruokavaliokorvauksen korottamista koskeva lakialoite (Laki vammaisetuuksista annetun lain 14 ja 51 §:n muuttamisesta). Tavoitteena on nostaa ruokavaliokorvaus asiaan kuuluvalle tasolle ja sitoa korvaus indeksiin. Katsaus keliakiaviikkoon ja Hehkuva-projektiin Keliakialiiton liittokokouksessa 21.4.2012 hyväksyttiin vuoden 2011 toimintakertomus ja tilinpäätös, vahvistettiin vuoden 2013 toiminnan päälinjat ja päätettiin, että jäsenmaksu säilyy ennallaan. Liittokokouksessa tehtiin myös päätös jatkaa strategiakautta 2009-2013 vuoteen 2015, sillä olemassa oleva strategia-asiakirja on ajankohtainen ja tarkoituksenmukainen. Kokouksen päätteeksi esiteltiin päättyvän tuloksia ja ensi syksyn valtakunnallista keliakiaviikkoa, jonka teemana on ”gluteeniton ruokamatka”. Myös juuri käynnistyneen työntekijät esittäytyivät ja kertoivat projektin tulevista vaiheista liittokokoukselle.sanna.talsta@keliakialiitto.fi504052dac53cfa444a474ae82d0903f1http://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset//?nid=150Tue, 03 Apr 2012 12:05:00 +0300Osasta Ferrero Scandinavia Ab:n maahantuomista Kinder Maxi Mix -suklaalajitelmista puuttuu suomen- ja ruotsinkielinen ainesosatieto. Suklaalajitelman Kinder Bueno- ja Kinder Happy Hippo sekä Kinder Country -suklaapatukat sisältävät gluteenia. Keliaakikot voivat palauttaa tuotteen kokonaisuudessaan ostopaikkaan, josta he saavat hyvityksen. Puutteellisesti tarroitetut tuotteet on poistettu myynnistä. Tuotetiedot: Kinder Maxi Mix -suklaalajitelma pehmolelulla 128 g Lisätietoja: Ferrero Scandinavia Ab - Arja Hassinen, p. 040 8411 966 Valora Trade Finland Ab - Jarmo Pohjola, p. 0400 623 454 sanna.talsta@keliakialiitto.fif15ccd43877e945eaa87617d6df48556http://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset//?nid=149Fri, 16 Mar 2012 14:38:00 +0200Keliakialiitto oli mukana suomen johtavassa horeca-alan ammattitapahtumassa Gastro-messuilla 14.-16.3. Liiton osastolla kiinnostusta herättivät erityisesti gluteenittomat reseptit ja viime syksynä ilmestynyt Gluteenittomasti-sarjan Syötävän hyvää leipää -kirja. Keliakialiiton messuosastolla oli mahdollista liittyä ammattilaisille suunnatun uutiskirjeen tilaajalistalle. Moni messuvieras kävikin kirjautumassa palveluun, joka tarjoaa ajankohtaista tietoa esimerkiksi gluteenittomia elintarvikkeita koskevasta lainsäädännöstä, ammattilaisille suunnatuista koulutuksista ja muista tapahtumista ja liiton uusista julkaisuista, kuten keittokirjoista sekä uutisia keliaakikoille soveltuvista tuotteista ja tuotevaroituksista. Myös Keliakialiiton ammattilaisille räätälöidyt koulutuspäivät kiinnostivat monia. Idearikkautta kouluruokiin Länsi-Suomen aluevastaava Eija Lindberg edusti Keliakialiittoa Gastro-messuilla järjestetyssä valtakunnallisen kouluruokakilpailun finaalissa. Kilpailun voitti Korpilahden keittiö Jyväskylästä. Lindberg itse tuomaroi Kirkkonummen keittiötä. Vaikka erilaiset ruokarajoitukset oli kisassa suljettu ulkopuolelle, heräsi tuomariston joukossa runsaasti keskustelua erityisruokavalioista ja niiden huomioimisesta kouluruoan suunnittelussa ja valmistamisessa. - Erityisruokavaliot olisi hyvä huomioida jo reseptiikan tasolla. Liian usein keliaakikko tai allergikko saa aivan erilaista ja erinäköistä ruokaa kuin muut koululaiset, ja etenkin nuoremmille tämä voi olla kova paikka. Esimerkiksi gluteenittomia tuotteita löytyy nykyään kattavasti, ja keliaakikkokoululaisen tulisi saada pastaruokaa silloin kun muutkin saavat. Lindberg peräänkuuluttaa idearikkautta keittiöihin. - Kilpailussa joukkue suurusti keiton juustocremellä. Näin saatiin kirkasta lientä maukkaampi vaihtoehto ilman jauhoja. Annos olisi sopinut sekä keliaakikolle että vilja-allergikolle. sanna.talsta@keliakialiitto.fic95b05dc43d8665e8f576686cc98cdbbhttp://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset//?nid=148Tue, 13 Mar 2012 14:38:00 +0200Hehkuva-projektin projektipäälliköksi on valittu psykologi Hanna Herno ja projektisihteeriksi YTK, lähes valmis liikuntatieteiden maisteri Reetta Korkki. Projektipäällikön tehtävää haki 17 henkilöä ja projektisihteerin tehtävää 59. Kiitokset kaikille hakijoille mielenkiinnosta järjestöämme kohtaan!sanna.talsta@keliakialiitto.fi8d07e56c213bcbce91c7bb696686f005http://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset//?nid=147Thu, 08 Mar 2012 15:40:00 +0200Keliaakikoille soveltuvia tuotteita -luetteloon on koottu vähittäiskaupoissa myytäviä, keliaakikoille soveltuvia viljapohjaisia elintarvikkeita. Tuoteluettelon tiedot perustuvat valmistajien, maahantuojien ja pakkaajien Keliakialiitolle ilmoittamiin tietoihin. Luettelossa on mukana myös 32 gluteenittomia leivonnaisia valmistavan leipomon yhteystiedot ja tuotevalikoimat. - Uusi Keliaakikolle soveltuvia tuotteita -luettelo on aikaisempia vuosia kattavampi, kertoo Keliakialiiton tuoteasiantuntija Marjo Jokinen. Luettelo sisältää muun muassa tietoa vuoden 2012 alussa voimaan astuneesta EU-asetuksesta, joka on tuonut muutoksia keliaakikoille soveltuvien tuotteiden koostumukseen, raja-arvoihin ja merkintöihin. - Tässä tuoteluettelossa on erikseen merkitty prosessoitua vehnätärkkelystä (V) ja gluteenitonta kauraa (K) sisältävät tuotteet. Luontaisesti gluteeniton -merkintää ei uuden asetuksen mukaisesti käytetä, Jokinen kertoo. Hän muistuttaa, että keliaakikon tulee aina tarkistaa kaupassa pakkausmerkinnöistä tuotteen soveltuvuus keliakiaruokavalioon. Keliaakikoille soveltuvia tuotteita -luettelo lähetetään kaikille Keliakialiiton jäsenille 3.5. ilmestyvän Keliakia-lehden mukana. sanna.talsta@keliakialiitto.fied07f4abfbf7bad81e6583831687682chttp://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset//?nid=146Fri, 17 Feb 2012 12:40:00 +0200Viime aikoina mediassa on ollut ristiriitaista tietoa gluteenittomalle ruokavaliolle ryhtymisestä. Joissakin yhteyksissä on annettu ymmärtää, että viljoista oireita saava voi kokeilla gluteenitonta ruokavaliota. Keliakialiitto korostaa, että viljoista oireita saavan ei pidä ryhtyä kokeilemaan gluteenitonta ruokavaliota omin päin ennen kuin on suljettu pois keliakian ja vilja-allergian mahdollisuus. Keliakiaa epäiltäessä diagnoosin varmistamiseksi on tehtävä ohutsuolen tähystystutkimus. Ihokeliakiassa diagnoosi tehdään ihokoepalasta. Jos gluteenipitoiset viljat poistetaan ruokavaliosta ennen tähystystutkimusta, suolinukka on jo voinut ehtiä korjaantua, eikä ohutsuolesta löydetä välttämättä keliakialle tyypillisiä muutoksia. Tällöin keliakiadiagnoosia ei voida tehdä. Silloin henkilö ei myöskään ole oikeutettu Kelan maksamaan ruokavaliokorvaukseen tai alle 16-vuotiaan lapsen vammaistukeen. Keliakia on autoimmuunisairaus, jonka ainoa hoito on elinikäinen gluteeniton eli keliakiaruokavalio. Viimeaikaisissa tutkimuksissa on todettu, että gluteeni voi aiheuttaa oireita myös niille, jotka eivät sairasta keliakiaa. Lääketieteessä käytetään termiä keliakiaan liittymätön gluteeniherkkyys (Non-CD gluten sensitivity). Enemmän gluteeniherkkyydestä ilman keliakiaa oheisessa Keliakia-lehden 1/2012) artikkelissa. leena.kokko@keliakialiitto.fi2db2dcec1aa3bf813067040c47452fc4http://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset//?nid=145Fri, 17 Feb 2012 10:58:00 +0200Mistral-snacksin maahantuomissa chilipähkinöissä on vehnäjauhoa, vaikka sitä ei ole mainittu tuotteen ainesosaluettelossa. Tuotteen resepti on vaihtunut syksyllä 2011, minkä jälkeen sen valmistuksessa on käytetty vehnäjauhoa. Maahantuojalla ei ole ollut asiasta tietoa. Tuotetiedot: chilipähkinä 350g EAN-koodi 6405015000337 Tuotteen etiketti on jo muutettu ja maahantuoja pyrkii saamaan kaupoissa oleviin tuotteisiin maininnan vehnästä välittömästi. Lisätietoja: www.mistralsnacks.com sanna.talsta@keliakialiitto.fie0393f9992bcc02b4574561b510ec26ahttp://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset//?nid=144Fri, 17 Feb 2012 08:41:00 +0200Kuluneella viikolla keliakiaan liittyvät asiat ovat olleet hyvin esillä eduskunnassa. Eduskunnan keliakiaverkosto päätti viime marraskuussa tehdä ruokavaliokorvauksen korottamista ja korvauksen sitomista indeksiin koskevan lakialoitteen. Lakialoite (laki vammaisetuuksista annetun lain 14 ja 51 §:n muuttamisesta) oli keskiviikkona (15.2.) lähetekeskustelussa eduskunnan täysistunnossa. Lakialoitteen tavoitteena on nostaa ruokavaliokorvaus asiaan kuuluvalle tasolle ja sitoa korvaus indeksiin. puheenvuoron käytti kymmenen kansanedustajaa. He kaikki pitivät tärkeänä ruokavaliokorvauksen kehittämistä. Lähetekeskustelun päätteeksi asia lähetettiin sosiaali- ja terveysvaliokunnan käsiteltäväksi. Keliakiaverkosto koolla Eduskunnan keliakiaverkoston kokouksessa torstaina Keliakialiiton projektipäällikkö Henna Kosunen kertoi ravitsemushoidon merkityksestä ja vaikutuksista terveydenhuollon kustannuksiin. Ravitsemushoidolla voidaan saavuttaa merkittäviä säästöjä monien kansansairauksien hoidossa ja ehkäisyssä. Verkosto piti asiaa niin tärkeänä, että asiaan palataan heti seuraavassa kokouksessa. LT Kalle Kurppa kertoi ensimmäisiä tutkimustuloksia Keliakian kuormittavuus- ja vaikuttavuus -tutkimushankkeesta. Tutkimustulosten mukaan terveyspalveluiden käyttö väheni merkittävästi vuoden kuluttua keliakiadiagnoosista verrattuna aikaan ennen diagnoosia. Tämä säästää yhteiskunnan kuluja. Suomessa keliakian diagnoosiviive on 5 -7 vuotta. Keliakiaverkoston tavoitteena on vaikuttaa siihen, että keliakian hyvän hoidon edellytykset voivat kehittyä yhteiskunnassa laaja-alaisesti. Keliakiaverkosto perustettiin Keliakialiiton aloitteesta syksyllä 2010. Verkoston seuraava kokous on kesäkuussa. Infotilaisuus kansanedustajille Eduskunnan keliakiaverkoston ja Keliakialiiton torstaina järjestämässä infotilaisuudessa pohdittiin sitä, onko keliaakikoilla varaa hoitaa sairauttaan. Tilaisuudessa lasten suolistosairauksien erikoislääkäri Erkki Savilahti kertoi, miksi keliakiaa kannattaa hoitaa. Keliakialiiton puheenjohtaja Marja-Leena Kemppainen puolestaan valotti keliakiaa sairastavien ruokavaliokorvauksen epäkohtia. Keliakialiitto korostaa, että ruokavaliokorvaus on jäänyt pahasti jälkeen. Kuluttajaviraston hintaselvityksen (2011) pohjalta tehtyjen laskelmien mukaan keliakiaruokavalio aiheuttaa keliaakikolle ylimääräisiä kustannuksia 65 euroa kuukaudessa. Nykyisen ruokavaliokorvauksen (21 euroa kuukaudessa) ostovoima on alentunut tuntuvasti vuosien saatossa, joten on erittäin tarpeellista nostaa korvauksen tasoa ja sitoa korvaus indeksiin. Tilaisuuteen poikenneet kansanedustajat pitivät ruokavaliokorvauksen korottamista tärkeänä ja saivat lisätietoja keliakiasta ja ruokavaliohoidosta. Samalla edustajilla oli tilaisuus tutustua näyttelyyn, joka havainnollisti gluteenittomien tuotteiden kalleuden verrattuna tavanomaisiin tuotteisiin. Kansanedustajat pääsivät myös maistelemaan gluteenitonta ruokaa, leipiä ja leivonnaisia. Keliakian pikatesti herätti kiinnostusta ja toistakymmentä kansanedustajaa kävikin testauttamassa itsensä. Yhtään uutta keliakiaepäilyä ei testeissä paljastunut. leena.kokko@keliakialiitto.fifec54d3f78767bfa2b110e1b59d545echttp://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset//?nid=142Wed, 01 Feb 2012 14:15:00 +0200Keliakialiitto järjestää neljännet Keliakiamessut 17.-18.5.2013 Tampere-talossa. Minkälaista ohjelmaa haluaisit messuille? Mitkä aihepiirit sinua kiinnostavat? Vastaamalla linkin takaa löytyvään kyselyyn 18.3.2012 mennessä osallistut messuohjelman sisällön suunnitteluun jo nyt. sanna.talsta@keliakialiitto.fi1a8805e6c9ad06f9cc3d9b0d2bd8cb45http://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset//?nid=141Tue, 31 Jan 2012 11:37:00 +0200Marraskuussa ilmestyi Keliakialiiton Gluteenittomasti-sarjan ensimmäinen kirja, Syötävän hyvää leipää. Nyt Keliakialiiton verkkosivuilla on julkaistu kirjan leivonnaisten ravintosisällöt. Ravintosisältötiedoissa ilmoitetaan energia, hiilihydraatit, rasva, kuitu ja suola. Jokaisen ohjeen ravintosisältö ilmoitetaan keskimäärin 100 grammaa kohti. Syötävän hyvää leipää -kirjan voi tilata Keliakialiitosta. Kirja sisältää selkeitä ja herkullisia gluteenittomia ohjeita sekä käytännön vinkkejä leivontaan. Kaikki ohjeet ovat koeleivottuja ja helppoja toteuttaa. Kirja sisältää monipuolisesti leipiä, sämpylöitä, patonkeja, rieskoja ja teeleipiä. Ravintosisältötiedot löydät . sanna.talsta@keliakialiitto.fic61ec8b567d4701711cfe5336035d09ahttp://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset//?nid=140Mon, 23 Jan 2012 13:54:00 +0200Yhtenäiset, Euroopan laajuiset kriteerit Gluteenittoman tuotteen merkkijärjestelmälle hyväksyttiin syyskuussa 2011. Uudet kriteerit ovat käytössä 1.1.2012 alkaen. Siirtymäaika on kaksi vuotta. Vuoden 2013 loppuun mennessä asteittain käyttöön otettava merkkijärjestelmä tuo gluteenittoman tuotteen merkille yhteiset kriteerit Euroopan alueella. Yhdenmukainen käytäntö auttaa keliaakikkokuluttajaa löytämään itselleen sopivan tuotteen. Uudistettu gluteenittoman tuotteen merkki on entistä informatiivisempi ja merkkiä koskevat samat myöntämisperusteet eri maissa Euroopan alueella. Symbolin yhteyteen tulee uusia merkintöjä, jotka kertovat, missä maassa merkki on myönnetty, onko kyseessä erittäin vähägluteeninen tuote ja sisältääkö tuote gluteenitonta kauraa. Gluteenittoman tuotteen merkin saaminen edellyttää jatkossa auditointiprosessin läpäisemistä. Auditointi otetaan osaksi kriteeriä Suomessa siirtymäkauden jälkipuoliskolla. Lisäksi merkin käytöstä tehdään tuotteen valmistajan kanssa kirjallinen sopimus. Suomalaisiin tuotteisiin ensimmäiset uuden järjestelmän mukaiset merkit ilmestyvät kevään 2012 aikana. Suomessa Keliakialiitto on perustanut 14.6.2003 gluteenittomien tuotteiden merkkijärjestelmän. Ensimmäiset merkin käyttöoikeudet myönnettiin 1.1.2004. Tammikuussa 2012 gluteenittoman tuotteen merkin käyttöoikeuden on saanut lähes . sanna.talsta@keliakialiitto.fi6f819b448bb1e654affbbfa524aedea8http://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset//?nid=139Thu, 19 Jan 2012 08:50:00 +0200Haugen-Gruppen Oy vetää markkinoilta erän maahantuomaansa tuotetta nimeltä ”Indian Tortilla Chips Original.” Pakkausvirheen vuoksi yksi erä tätä tuotetta sisältää vehnää, joka ei lue ainesosaluettelossa. Tästä syystä tuote voi olla vaarallinen keliaakikoille ja vehnälle allergisille henkilöille. Takaisinveto koskee erää, jonka parasta ennen –päivämäärä on 09.05.2012, pakkauskoko 500 g. Takaisinveto ei koske muita tuotteita tai muita eriä. Kuluttajat voivat palauttaa tuotteen lähimpään tuotetta myyvään vähittäiskauppaan. Lisätietoja: Haugen-Gruppen Oy: Laura Kauhanen, p. 010 309 0719, laura.kauhanen(at)haugen-gruppen.fi Asiaa hoitaa Elintarviketurvallisuusvirasto Evirassa ylitarkastaja Mika Varjonen, p. 050 38 68 416, mika.varjonen(at)evira.fi sanna.talsta@keliakialiitto.fi6996133583ff87b361ccbf773ef6f1bahttp://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset//?nid=138Tue, 10 Jan 2012 11:50:00 +0200Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus elintarviketietojen antamisesta kuluttajille tuli voimaan 12.12.2011. Asetuksella kootaan yhteen ja saatetaan ajan tasalle elintarvikkeiden merkintöjä koskevan lainsäädännön kaksi osa-aluetta: yleiset merkinnät ja ravintoarvomerkinnät. Ruoka-allergisten ja keliaakikoiden kannalta asetus parantaa entisestään tiedon saantia elintarvikkeen sopivuudesta omaan ruokavalioon. Allergioita ja yliherkkyyttä aiheuttavista ainesosista täytyy ilmoittaa ainesosaluettelossa niin, että ne erottuvat selvästi muista ainesosista - esimerkiksi kirjasinlajin, -tyylin tai taustavärin avulla. Asetus koskee elintarvikkeita, ja lisäksi tiedot on annettava myös pakkaamattomista ja suurtalouksien kautta kuluttajalle toimitettavista elintarvikkeista. Uudessa asetuksessa säädetään myös ravintoarvomerkintä elintarvikkeissa lähtökohtaisesti pakolliseksi. Asetuksessa on kolmen vuoden siirtymäaika pakollisia elintarviketietoja koskeville vaatimuksille. Pakollista ravintoarvomerkintää koskeva siirtymäaika on viisi vuotta asetuksen voimaantulosta. sanna.talsta@keliakialiitto.fi07a50a2eaa8760705221f127a1cf13abhttp://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset//?nid=137Wed, 14 Dec 2011 14:59:00 +0200Joulun ajan aterioita suunnitellessaan keliaakikko kaipailee gluteenittomia versioita perinteisistä herkuista. Oiva apu on Erimenu-verkkopalvelu, joka tarjoaa ajantasaista tietoa soveltuvista elintarvikkeista ja ruokaohjeista. Palveluun on lisätty hakusanoja, kuten joulu. Lisäksi rekisteröityneet käyttäjät voivat syöttää hakuun oman ruokaprofiilinsa. Lisätietoja: sanna.talsta@keliakialiitto.fi