Leivonnan apuaineet

Listaus päivitetty 03/2023

Tuotetiedot perustuvat pääasiassa yritysten ilmoittamiin tietoihin. Keliakialiitto ei vastaa tietojen oikeellisuudesta ja pidättää oikeuden tuotevalikoiman rajaamiseen. Tuotevalikoimat voivat muuttua. Varmista aina tuotteen soveltuvuus gluteenittomaan ruokavalioon Gluteenittoman tuotteen merkistä, gluteeniton-merkinnästä tai ainesosaluettelosta. Gluteenittomat tuotteet voivat sisältää gluteenitonta kauraa tai gluteenitonta vehnä- tai ohratärkkelystä.

Listauksissa on käytetty seuraavia symboleja:
- merkki = tuotteella on Suomessa myönnetty Gluteenittoman tuotteen merkin käyttöoikeus

Osa yrityksistä on ilmoittanut tuotteista myös seuraavat tiedot:
- ei VT = tuote ei sisällä vehnätärkkelystä
- ei K = tuote ei sisällä kauraa
- ei L = tuote on laktoositon

Aduki Psyllium (Aduki Oy) ei VT, ei K
Dr. Oetker Cream fix sakeuttamisaine (Dr. Oetker Suomi Oy) ei VT, ei K, ei L
Fazer Gluteeniton Ksantaani (Fazer Finland Oy) merkki, ei VT, ei K
Fazer Gluteeniton Psyllium (Fazer Finland Oy) merkki, ei VT, ei K
Finax Psyllium (Finax Finland Oy) ei VT, ei K
Foodin Psylliumkuitu luomu (Foodin) ei VT, ei K, ei L
Urtekram Luomu Psyllium (Midsona Finland Oy) ei VT, ei K, ei L
Viljatuote Psyllium jauhe (Virtasalmen Viljatuote Oy) merkki, ei VT, ei K