Leivonnan apuaineet

Listaus päivitetty 03/2019
Listauksissa on käytetty seuraavia symboleja:
- merkki = tuotteella on Suomessa myönnetty Gluteenittoman tuotteen merkin käyttöoikeus
- pakaste = tuote on pakaste

Gluteenittomat tuotteet voivat sisältää gluteenitonta kauraa tai vehnätärkkelystä.
Osa yrityksistä on ilmoittanut tuotteista myös seuraavat tiedot:
- ei VT = tuote ei sisällä vehnätärkkelystä
- ei K = tuote ei sisällä kauraa

Farina Ksantaani (Vuohelan Herkku Oy) merkki, ei VT, ei K
Farina Psyllium (Vuohelan Herkku Oy) merkki, ei VT, ei K
Finax Psyllium (Finax Finland Oy) ei VT, ei K
Puhdistamo Psyllium (Puhdistamo - Real Foods Oy) ei VT, ei K
Risenta Psylliumkuitujauhe (Risenta Ab) ei VT, ei K
Urtekram Luomu Psyllium (Midsona Finland Oy)
Viljatuote Psyllium jauhe (Virtasalmen Viljatuote Oy) merkki