Valtakunnallista keliakiaviikkoa vietetään tänä vuonna 4.–10.9. Viikon slogan on "Syksyn satoa gluteenittomasti".
Vuoden 2023 keliakiaviikon tavoitteena on auttaa gluteenitonta ruokavaliota noudattavia kutistamaan ruokavalion kuluja. Keinoina mm. itse tekeminen, satokauden hyödyntäminen ja hävikin vähentäminen.
Tavoitteena on myös lisätä yleistä tietämystä gluteenittomuudesta. Suunnittelemme ja toteutamme kampanjan keliakiayhdistysten vapaaehtoisten kanssa. Kampanjoimme myös somessa ja jaamme gluteenittomia reseptejä ja muuta materiaalia.
Keliakiayhdistykset järjestävät viikolla muun muassa leivonta- ja ruoanlaittotapahtumia eri puolilla Suomea.
Keskiviikkona 6.9. klo 18 järjestämme kaikille avoimen ”Syksyn satoa gluteenittomasti” -webinaarin. Osallistu keliakiaviikon webinaariin ja opi lisää siitä, miten voit hyödyntää syksyn antimia gluteenittomassa arjessasi ja lisätä ruokavaliosi monipuolisuutta kukkaroa keventämättä. Kaikki gluteenittomuudesta kiinnostuneet ovat tervetulleita seuraamaan webinaaria!