Gluteenittomien tuotteiden kysyntä kasvaa jatkuvasti
Ruokakaupan gluteenittomien tuotteiden saatavuudella, valikoimalla, sijoittelulla, merkinnöillä ja hinnoilla on kaikilla suuri vaikutus asiakkaan ruokakaupan valintaan.
Gluteenittomia tuotteita ostava asiakas arvostaa monipuolista valikoimaa ja hyviä tarjouksia. Hyvät merkinnät ja opasteet sekä selkeä sijoittelu auttavat löytämään tuotteet kaupasta.
Myös verkkokauppojen ja palvelutiskin gluteenittomaan palveluun kannattaa kiinnittää huomiota.
Poimi sivuiltamme vinkit, miten jo pienillä muutoksilla kauppa voi parantaa asiakaskokemusta huomattavasti!
Gluteenittomia tuotteita ostavia asiakkaita on paljon
Gluteenittomia tuotteita ostava asiakaskunta on jatkuvassa kasvussa. Suomalaisista yli 150 000 noudattaa gluteenitonta ruokavaliota keliakian tai jonkin muun syyn vuoksi.
Tuotteita ostavat gluteenitonta ruokavaliota noudattavien lisäksi heidän läheisensä ja ystävänsä, joille tuotteiden ostaminen voi olla myös kertaluontoista. Tämä tarkoittaa, että gluteenittomia tuotteita ostavien joukko on suurempi ja moninaisempi kuin moni kauppias arvaa.
Gluteenittomat asiakkaat arvostavat valikoimaa, joka on turvallinen, monipuolinen ja helposti löydettävissä. Gluteenittomien asiakkaiden sitoutuminen kauppaan on vahvaa, jos he kokevat tulevansa huomioiduiksi.
Gluteenittomuus perustuu tarkkaan sääntelyyn
Lainsäädäntö määrittelee, millainen tuote on gluteeniton. Gluteenittomaksi saa kutsua vain sellaista tuotetta, jossa gluteenia on alle 20 mg/kg. Gluteenia on vehnässä, rukiissa ja ohrassa.
Lisätietoa: Ruokaviraston sivulla Gluteenittomuus elintarvikkeissa ja Finlex: EU-asetus 828/2014.
Tarjouksilla huomio kaupan gluteenittomaan valikoimaan
Gluteenittomat tuotteiden hinnat ovat kaksinkertaisia tavanomaisiin tuotteisiin verrattuna. Tämän vuoksi asiakkaat hyödyntävät erityisen mielellään ruokakauppojen alennustuotteet ja -kampanjat.
Gluteenittomat tuotteet tuplasti kalliimpia
Keliakialiiton teettämän hintaselvityksen perusteella gluteenittomat tuotteet ovat keskimäärin kaksi kertaa tavanomaisia kalliimpia. Edullisimpia tuotteet ovat automarketeissa ja pääkaupunkiseudun…
