Oikeus turvalliseen ruokailuun
Keliakiaa sairastavalla on oikeus turvalliseen gluteenittomaan ruokailuun myös sairaalassa, hoivakodissa tai muussa asumispalveluyksikössä.
Omasta tai läheisen gluteenittomasta ruokavaliosta voi olla vaikea kertoa tarpeeksi selkeästi erilaisissa tilanteissa.
Keliakialiiton tietokortin avulla voit kertoa gluteenittoman ruokavalion tarpeesta. Niitä voivat hyödyntää myös lähiomaiset, jos gluteenitonta ruokavaliota noudattava omainen joutuu esimerkiksi sairaalahoitoon tai hoivakotiin.
Tietokortti avuksi hoitohenkilökunnalle
Käytä oheista tietokorttia, kun haluat kertoa gluteenittomasta ruokavaliostasi.
Tulosta A4-kokoinen paperi ja leikkaa kortit mukaasi.
Lataa ja tulosta: Tietokortti hoitohenkilökunnalle, pdf
Tietokortin teksti:
TIEDOKSI HOITOHENKILÖKUNNALLE
Nimi
Gluteeniton ruokavalio
- Noudatan tarkkaa gluteenitonta ruokavaliota sairauteni vuoksi.
- En voi syödä pieniäkään määriä vehnän, ohran tai rukiin sisältämää gluteenia.
- Tarkista ruokani gluteenittomuus aina keittiöltä, ruokalistasta tai jakeluastian merkinnöistä sekä pakkauksen ainesosaluettelosta.
- Annostele ruokani erillään gluteenia sisältävistä tuotteista puhtailla välineillä.
Kiitos, kun huomioit sairauteni. Jos sinulla on kysyttävää, vastaan mielelläni!
Muut erityisruokavalioni:
Tietokortti on tuotettu STEA-avusteisessa K65 – Kohdataan gluteenittomasti -hankkeessa.