Kuinka keliaakikolle valmistetaan turvallista ruokaa? Gluteeniton ruoanvalmistus ammattikeittiössä

Videolla käydään läpi asiat, jotka täytyy huomioida gluteenittomassa ruoanvalmistuksessa.

 

Gluteeniton leivonta

Videolla tutustutaan gluteenittomaan leivontaan ja kerrotaan käytännön leivontaniksejä.

 

Keliaakikko ravintolassa

Videolla keliaakikko seurueineen tulee ravintolaan syömään ja saa esimerkillistä palvelua.
 

Miten löydän kaupasta keliaakikolle sopivia tuotteita - keliaakikko ruokaostoksilla

Videolla tehdään gluteenittomien tuotteiden ostoskierros ja nähdään, miten gluteenittoman tuotteen tunnistaa.