Gluteenittoman tuotteen merkki

Keliakialiitto on ollut kehittämässä Suomeen Gluteenittoman tuotteen merkkijärjestelmää jo vuodesta 2003 alkaen. Suomen keliakialiiton myöntämä merkin käyttöoikeus on tällä hetkellä 26 yrityksen 380 tuotteella!

Järjestelmän tavoitteena on helpottaa ja nopeuttaa gluteenitonta ruokavaliota noudattavien ja heidän lähipiirinsä asiointia kaupassa. Tuotteen gluteenittomuus voidaan varmistaa yhdellä vilkaisulla tuotepakkauksessa olevasta merkistä.

Yrityksille on lisää tietoa merkin hankkimisesta ja sen myöntämiseen liittyvistä vaatimuksista Ammattilaiset-osiossa.

Sisällysluettelo:

Asiantuntijamme neuvovat:

Tuoteasiantuntija, gluteenittomat tuotteet ja Gluteenittoman tuotteen merkki, yritysyhteistyö

Tarja Heimolehto

(03) 2541 324

tarja.heimolehto@keliakialiitto.fi

Gluteenittoman tuotteen merkin käyttöoikeuden saaneet tuotteet

A & R SVEHOLM OY/ PERHEKOKKI

Gelia Jauhemaksapihvi, 200 g
Gelia Jauhemaksapihvi, 1,5 kg
Gelia Kasvispihvi, 200 g
Gelia Kasvispihvi, 1,5 kg
Gelia Hawajinleike, 180 g
Gelia Hawajinleike, 1,2 kg
Gelia Broilerleike, 1,2 kg
Gelia lihapullat kastikkeessa, 1,2 kg
Gelia Kaalikääryle, 350 g
Gelia Kaalikääryle, 2 kg
Gelia Jauheliha crepes, 410 g
Gelia Jauheliha crepes, 1,4 kg
Gelia Pinaattilettu, 230 g
Gelia Pinaattilettu, 1,5 kg
Gelia Jauhelihalasagne, 600 g
Gelia Jauhelihalasagne, 2,5 kg
Gelia Lihamakaronilaatikko, 600 g
Gelia Lihamakaronilaatikko, 2,5 kg
Gelia Kermaperunat, 2,5 kg
Gelia Perunamuusi, 2 kg
Gelia Kinkku-ananaspizza, 230 g
Gelia Kinkku-ananaspizza, 1,4 kg
Gelia Jauhemaksapihvi ja perunamuusi, 350 g
Gelia Hawajinleike ja kermaperunat, 350 g
Gelia Lihapullat ja perunamuusi, 350 g
Gelia Kasvispihvi ja pauistinperunat, 350 g
Gelia Broilerleike ja täysjyväriisi, 350 g
Gelia Perunamuusi, 400 g
Gelia Perunalaatikko, 600 g
Gelia Porkkanalaatikko, 600 g
Gelia Lanttulaatikko, 600 g
Gelia Kasvispizza, 160 g
Gelia Broileri-ananapasta, 2,5 kg
Gelia Broileri-ananapasta, 600 g
Gelia Kasvispyörykkä, 1,5 kg
Gelia Kasvispyörykkä, 200 g
Gelia Lihapulla-tomaattipasta, 2,5 kg
Gelia Lihapulla-tomaattipasta, 600 g
Gelia Vispipuuro, 1,5 kg
Gelia Vispipuuro, 400 g
Gelia Kinkku-peruna lettunen, 200 g
Gelia Kinkku-peruna lettunen, 1 kg
Gelia Jouluinen perunapaistos, 600 g
Gelia Jouluinen perunapaistos, 2,5 kg
Gelia Härkäpapulasagne Vegaani, 300 g
Gelia Härkäpapulasagne Vegaani, 580 g
Gelia Härkäpapulasagne Vegaani, 2,5 kg
Gelia Liha-makaronilaatikko, 320 g
Gelia Jauhelihalasagne, 320 g
Gelia Broileri-ananaspasta, 320 g
Gelia Härkäpapupihvi 1,5 kg
Gelia Härkäpapupihvi 200 g
Gelia Juustoinen Kvinoasalaatti 1,5 kg
Gelia Härkäpapucrepes 7 kpl/1,4 kg
Gelia Härkäpapucrepes 2 kpl/410 g
Gelia Mansikka-tyrni vispipuuro 1,5 kg
Gelia Mansikka-tyrni vispipuuro 400 g
Gelia Kinkku-ananaspizzabox 620 g
Gelia Bataattilaatikko 500 g
Gelia Bataattilaatikko 2,5 kg
Gelia Juustoinen kasvis-riisisalaatti 1,5 kg
Gelia Appelsiini-aprikoosivispipuuro 1,5 kg

BIOMED FOOD OY

Liinus 500 g (myynnissä apteekissa)

FAZER LEIPOMOT OY

Fazer Vatsaystävällinen Gluteeniton 150 g/ 2 kpl
Fazer Siemenleipä 165 g/ 3 kpl Gluteeniton
Fazer Juuresleipä Gluteeniton 165 g/ 3 kpl
Fazer Gluteeniton Kinuskikakkunen 2x75 g/ 150 g
Fazer Gluteeniton Kinuskikakkunen 15x75 g/ 1125 g

FINNAMYL OY

Kolmen Konstin perunajauhot, 500 g
Luomu Perunajauhot, 500 g
Helmi Perunasuurimot, 400 g
Nordic perunajauho, 500g
Luomu perunasuurimot, 400 g

FISKARSIN PANIMO

Katkera Nunna 3,5 % olut 0,33 l lasipullo
Metsän Henki 4,5 % olut 0,33 l

GLUTZERO FINLAND OY

GlutØ Gluteeniton tuorepasta Fettuccine, 250 g
GlutØ Gluteeniton tuorepasta Rigatoni, 250 g
GlutØ Gluteeniton tuorepasta Ravioli di carciofo, 250 g
GlutØ Gluteeniton tuorepasta Rustica, 250 g
GlutØ Gluteeniton tuorepasta Ravioli pinaatti & sitruuna, 250 g
GlutØ Gluteeniton tuorepasta Fusilli, 250 g
GlutØ Gluteeniton tuorepasta Pappardelle, 250 g
GlutØ Gluteeniton tuorepasta Gnocchi, 250 g

HELMI GLUTEENITON LEIPOMO

Ananaskakku, 500 g
Kanelikierreviineri, 2 x 65 g
Kardemummamuffinssi, 2 x 55 g
Kinkku-juustomuffinssi, 2 x 55 g
Porkkanaleipä, 380 g
Setsuuri, 380 g
Suklaakakku, 550g
Suklaamuffinssi, 2 x 55 g
Suklaapikkuleipä, 200 g
Sämpylä, 70 g, 2 x 70 g
Tattarivuokaleipä 380g
Sitruunahetki, 2 x 80 g
Kaffepulla, 2 x 80 g
Zapulla, 2 x 85 g

HELSINGIN MYLLY OY

Myllärin Marjainen Muromysli, 350 g

HINKKALAN KARTANO

Albert gluteeniton luomukaurahiutale, 500 g

KESKISEN MYLLY

Tattarimakaroni, 250 g
Tattarifusilli, 170 g
Tattarijauho, 1 kg
Tattarirouhe, 900 g
Tattarisuurimo, 1 kg
Tattarihiutale, 700 g

LAIHIAN MALLAS OY

Tuoppi Kotikalja, 0,75 l (valmiina pullossa)

LAITILAN WIRVOITUSJUOMATEHDAS

Kukko Pils 4,5% 50 cl tlk
Kukko Pils 4,5% 33 cl plo
Kukko Tumma 4,5 % 50 cl tlk
Kukko Tumma 4,5 % 33 cl plo
Kukko Lager 4,7 % 50 cl tlk
Kukko Lager 4,7 % 33 cl tlk
Kukko Lager 4,7 % 33 cl plo
Kukko Pils IVA 5,5 % 33 cl tlk
Kukko Pils IVA 5,5 % export 33 cl tlk
Kukko Pils 4,5% 33 cl tlk
Kukko Pils IVA 5,5 % 30 l
Kukko Pils 4,5 % 30 l
Kukko Lager 4,7 % 30 l
Kukko Tumma 4,5 % 30 l
Kukko Schwarz 4,5 % 50 cl tlk
Kukko Schwarz 4,5 % 30 l
Kukko Helles 4,7 % 33 cl plo
Kukko Helles 4,7 % 30 l keg
Kukko Helles 4,7 % 50 cl tlk
Kukko Helles 4,7 % 33 cl tlk
Kukko Helles SE 4,7 % 33 cl tlk (vientituote)
Kukko IPA 5,5 % gluteeniton olut 33 cl plo
Kukko IPA 5,5 % gluteeniton olut 50 cl tlk
Kukko IPA 5,5 % gluteeniton olut 30 l keg
Kukko Tuima 8,5 % 33 cl tlk
Kukko Bitter 4,2 % 50 cl tlk
Kukko Tuima 8,5 % 50 cl tlk
Kukko Helles 5,0 % 33 cl plo
Kukko Helles 5,0 % 33 cl tlk
Kukko Helles 5,0 % 50 cl tlk
Kukko Helles 5,0 % 30 l keg

MALMGÅRDIN PANIMO/ MBH BREWERIES OY

Malmgård Dry Hopped Pilsner 5,5 % 0,5 l

MYLLYN PARAS OY

Kanelikierrepulla, 65 g (ammattikeittiöille)
Kardemummamuffinssi, 55 g (ammattikeittiöille)
Kypsä Gluteeniton (ammattikeittiöille)
Juusto-kinkku-paprikamuffinssi, 55 g (ammattikeittiöille)
Porkkanavuokaleipä, 380 g (ammattikeittiöille)
Setsuurivuokaleipä, 380 g (ammattikeittiöille)
Tattarivuokaleipä, 380 g (ammattikeittiöille)
Gluteeniton Tuotevalikoima (ammattikeittiöille)
Gluteeniton Vuokaleipälajitelma (ammattikeittiöille)
Sitruunapulla, 80 g (ammattikeittiöille)
Pizzatasku, 80 g (ammattikeittiöille)
Gluteeniton Kahvituslevykakku 2000 g (ammattikeittiöille)
Gluteeniton Mansikkalevykakku, 2000 g (ammattikeittiöille)
Gluteeniton Toffeelevykakku, 2000 g (ammattikeittiöille)
Runebergin levykakku gluteeniton, 2000 g (ammattikeittiöille)
Myllyn Paras Gluteeniton Spagetti, 500 g

OLVI OYJ

A.Le Coq Premium Gluteeniton olut 4,7 % 0,33 l

OY HARTWALL AB

Lapin Kulta Pure gluteeniton luomuolut 4,5 % 0,33 l tölkki
Lapin Kulta Pure gluteeniton luomuolut 4,5 % 0,5 l tölkki
Lapin Kulta Pure gluteeniton luomuolut 4,5 % 0,33 l tölkki 8-pack
Lapin Kulta Pure gluteeniton luomuolut 4,5 % 0,33 l lasipullo
Lapin Kulta Pure gluteeniton luomuolut 4,5 % 0,315 l lasipullo

OY LANTMÄNNEN UNIBAKE AB FINLAND

4" Sämpylä, gluteeniton (vientituote, SK-tuote) 27 x 80 g

OY LINSEED PROTEIN FINLAND LTD

Valo24h paahdettu pellavansiemen, 300 g
Valo24h paahdettu, rouhittu pellava, 300 g
Valo24h paahdettu, rouhittu pellava+mustikka, 300 g
Valo24h paahdettu, rouhittu pellava+puolukka, LUOMU 300 g
Valo24h paahdettu, rouhittu pellava+tyrni, 300 g
Lumina Leipäjauhoseos, 500 g
Lumina Tumma Reikäleipäjauhoseos, 385 g
Lumina Yrttisämpyläjauhoseos, 500 g
Lumina Siemennäkkäri leivontaseos, 400 g
Lumina Siemennäkkäri leivontaseos, 400 g

MOILAS OY

Moilas Aamiaissämpylä, 400 g
Moilas Aprikoosimuffini, 220 g
Moilas Hampurilaissämpylä, 27 kpl
McD Hampurilaissämpylä 27 kpl/ltk
Moilas Kiviarinarieska, 210 g
Moilas Korppujauho, 350 g
Moilas Lihapiirakka, 200 g
Moilas Pizzapohja, 160 g
Moilas Tortilla, 280 g
Moilas Tumma leipä, 600 g
Moilas Vaniljatäytepulla, 5 kpl/ 300 g
Moilas Pitaleipä, 3 kpl/ 345 g
Moilas Gluteeniton Pizza Tropicana, 320 g
Moilas Gluteeniton Riisipiirakka, 5 kpl/425 g
Moilas Gluteeniton Murotaikina, pakaste, 470 g
Moilas Gluteeniton Piparkakkutaikina, pakaste 470 g
Moilas Gluteeniton Tattaripalaleipä 4 kpl/ 320 g
Moilas Gluteeniton Vaalea palaleipä 4 kpl/ 300 g
Moilas Gluteeniton Hampurilaissämpylä 2 kpl/ 160 g
Moilas Gluteeniton kuitusämpylä 4 kpl/ 240 g
Moilas Gluteeniton riisipiirakka (suurkeittiötuote) 16 kpl/ 1120 g
Moilas Gluteeniton kuitusämpylä (suurkeittiötuote) 14 kpl/ 840 g
Moilas Gluteeniton suklaamuffini (suurkeittiötuote) 15 kpl/ 750 g
Moilas Gluteeniton pizza snack (suurkeittiötuote) 20 kpl/ 1700 g
Moilas Gluteeniton valkosipulipatonki (suurkeittiötuote) 12 kpl/ 1260 g
Moilas Gluteeniton vaniljatäytepulla (suurkeittiötuote) 16 kpl/ 960 g
Moilas Gluteeniton paahtoleipä 410 g
Moilas Gluteeniton kaurapalaleipä 4 kpl/ 300 g
Moilas Gluteeniton Meat Feast pizza 265 g
Moilas Gluteeniton Pizzapohja tomaattikastikkeella 180 g
Moilas Gluteeniton Kuitusämpylä (suurkeittiötuote) 14 kpl/ 840 g
Moilas Gluteeniton Sämpylä (suurkeittiötuote) 14 kpl/ 1120 g
Moilas Gluteeniton Kauratyyny (suurkeittiötuote) 15 kpl/ 1200 g
Moilas Gluteeniton Maalaissämpylä (suurkeittiötuote) 15 kpl/ 900 g
Moilas Gluteeniton Tattaripalaleipä (suurkeittiötuote) 20 kpl/ 1600 g
Moilas Gluteeniton Vaalea Palaleipä (suurkeittiötuote) 20 kpl/ 1500 g
Moilas Gluteeniton Kaurapalaleipä (suurkeittiötuote) 20 kpl/ 1500 g
Moilas Gluteeniton Tumma leipä (suurkeittiötuote) 28 kpl/ 2800 g
Moilas Gluteeniton Valkosipulipatonki (suurkeittiötuote) 12 kpl/ 1260 g
Moilas Gluteeniton Riisipiirakka (suurkeittiötuote) 16 kpl/ 1120 g
Moilas Gluteeniton Lihapiirakka (suurkeittiötuote) 18 kpl/ 1800 g
Moilas Gluteeniton Pitaleipä (suurkeittiötuote) 24 kpl/ 2,76 kg
Moilas Gluteeniton Pizzapohja (suurkeittiötuiote) 30 kpl/ 5700 g
Moilas Gluteeniton Suklaamuffini (suurkeittiötuote) 15 kpl/ 750 g
Moilas Gluteeniton Aprikoosimuffini (suurkeittiltuote) 15 kpl/ 825 g
Moilas Gluteeniton Mustikkamuffini (suurkeittiötuote) 15 kpl/ 750 g
Moilas Gluteeniton Vaniljatäytepulla (suurkeittiötuote) 16 kpl/ 960 g
Moilas Gluteeniton Rahkamunkki (suurkeittiötuote) 40 kpl/ 1320 g
Moilas Free From BBQ-Vegepiirakka 2 kpl/ 200 g
Moilas Free From Riisipiirakka 6 kpl/ 402 g
Moilas Gluteeniton Hot Dog (suurkeittiötuote) 16 kpl/ 1625 g
Moilas Gluteeniton Meat Feast Pizza (rasiassa) 265 g
Moilas Gluteeniton Pizzapohja (rasiassa) 2 kpl/ 260 g
Moilas Gluteeniton Pizza Tropicana (rasiassa) 290 g
Moilas Gluteeniton Sämpylä 5 kpl/ 400 g

OY SINERBYCHOFF AB

Koff I, 33 cl
Light Beer III, tölkki 500ml

POROKYLÄN LEIPOMO OY

Rahkajogurttipiirakka, 170 g
Laktoositon riisipiirakka, 240 g
Runebergintorttu, 170 g
Puolukkapiirakka, 170 g
Mustikkapiirakka, 170 g
Vaniljamuffinssi, 130 g
Arinalimppu, 300 g
Hirssileipä, 400 g
Piparitaikina, 500 g
Laskiaispulla, 200 g
Voisilmäpulla, 150 g
Joulumuffinssi, 130 g
Jyväleipä, 500 g
Perunarieska, 170 g
Juustosämpylä, 160 g
Gluteeniton Tumma varrasleipä, 250 g
Gluteeniton Rahkapiiras, 2x100 g
Piparitäytepulla, 2 kpl/ 160 g
Tattarilimppu, 400 g
Kaurapala 4 kpl/120 g
Mustikkakukko 2 kpl/ 180 g
Tumma palaleipä, gluteeniton 4x200 g
Joululimppu, gluteeniton, 340 g
Juures-Kaurapalaleipä, 6 kpl/ 170 g
Pääsiäislimppu, gluteeniton 340 g
Paahtoleipä, 225 g
Mustaherukkapitko, 320 g
HyväJyvävuoka, Gluteeniton 440 g
Luumutäytepitko, Gluteeniton 320 g
Tropical-pullapitko, 320 g
Bio-Hafer-Herzen/ Haferfladenbrot 3 x 50 g (vientituote)
Omenapitko, Gluteeniton, 320 g

RAVINTORAISIO OY

Sunnuntai Tumma gluteeniton jauhoseos, 1 kg
Sunnuntai Gluteeniton jauhoseos, 1 kg ja 20 kg
Provena Gluteeniton Kaura-Porkkanasämpylät, 400 g
Provena Gluten free Oat&Carrot rolls, 400 g
Provena Gluten free Oat & Buckwheat rolls, 400 g
Provena Gluten free Whole grain Oat flour, 400 g
Provena Gluten free Jumbo Oats, 500 g
Provena Gluten free Oat Bread Mix, 450 g
Provena Gluten free Baking Flour with Oats, 450 g
Provena Gluten free Oat Mysli, 600 g
Provena Gluten-free Instant Oat Meal Rasberry, 200 g
Provena Gluten-free Chocolate Muffin Mix, 300 g
Provena Gluteeniton kaura-myslisämpylä, 320 g
Provena Gluteeniton välipalakeksi Kaura & Tumma suklaa, 160 g
Provena Gluteeniton pikapuuro, maustamaton, 200 g
Provena Gluteeniton viipaloitu Kauraleipä, 450 g
Provena Gluteeniton tumma viipaloitu Kauraleipä, 450 g
Provena Välipalakeksi Kaura & Siirappi, 160 g
Provena Pikapuuro Omena & Vaahterasiirappi, 200 g
Provena Gluteeniton Kaura-Kvinoa-Bataatti sämpylä, 320 g
Provena Gluteeniton Kauramuro, 300 g

REAL SNACKS OY

Chipventures Oatis Sea Salt, 150 g
Chipventures Oatis Blueberry Pie, 150 g
Chipventures Oatis Arrabbiata Pesto, 150 g
Chipventures Oatis Rosemary, 150 g
Chipventures Oatis Cinnamon Apple, 150 g
Chipventures Oatis Italian cheese style, 150 g

MBH BREWERIES OY/ SAIMAA BREWING CO

Brewer’s Special Alabama Red IPA 3,5% 0,33 l
Brewer’s Special Alabama Red IPA 3,5% 0,5 l
Brewer’s Special Alabama Red IPA 3,5% 30 l
Brewer's Organic Utula Pale Ale 4,5 % 0,5 l
Brewer's Organic Kaito Lager 4,5 % 0,5 l
Brewer's Organic Kaito Lager 4,5 % 0,33 l plo
Brewer's Organic Utula Pale 4,5 % 0,33 l plo
Brewer's Special Alabama Red IPA 2,8 % 0,5 l tlk

VAKKA-SUOMEN PANIMO OY

Prykmestar Pils 4,5 % 0,5 l
Prykmestar LuomuPils 5,2 % 0,5 l
Prykmestar Pils 4,5 % 20 l
Prykmestar LuomuPils 5,2 % 20 l
Prykmestar Pils 4,5 % 5 l
Prykmestar Luomu Pils 5,2 % 0,33 l
Prykmestar Pils 4,5 % 0,33 l lasipullo

VIRTASALMEN VILJATUOTE OY

Viljatuote Tumma gluteeniton jauhoseos, 500 g
Viljatuote Maissijauho, 500 g
Viljatuote Psyllium jauhe, 100g
Viljatuote Riisijauho, 500 g
Viljatuote Höyrytetty tattarihiutale, 500 g
Viljatuote Tattarilese, 250 g
Viljatuote Tattarijauho, 500 g
Viljatuote Tattarirouhe, 500 g
Viljatuote Vaalea gluteeniton jauhoseos, 500 g
Viljatuote Tumma täysjyväriisijauho, 500 g
Viljatuote Tumma Tef -täysjyväjauho, 400 g
Viljatuote Hirssijauho, 400 g
Viljatuote Rouheinen gluteeniton jauhoseos, 500 g
Viljatuote Gluteeniton Pullajauhoseos, 500 g
Viljatuote Hieno tattarijauho, 500 g
Viljatuote Gluteeniton Mustikkamysli, 500 g
Vljatuote Gluteeniton Nokkoslettujauhoseos, 500 g
Viljatuote Gluteeniton Lettujauhoseos, 500 g
Viljatuote Gluteeniton Kaurajauhoseos 500 g
Viljatuote Gluteeniton Härkäpapujauhoseos 450 g
Viljatuote Gluteeniton Nokkos-siemennäkkäri -jauhoseos 500 g

VUOHELAN HERKKU OY

Aleksi tumma vuokaleipä, 520 g
Hapan Ohut revitty, 260 g
Juusto-tattis sämpylä, 240 g
Riisipiirakka maidoton, 295 g
Perunapiirakka, 295 g
Munkki, 200 g
Pikkutattari, 470 g
Riisileipä, 330 g
Tattarilimppu, 730 g
Suklaakakku, 500 g
Mansikkakääretorttu, 450 g
Tiikerikakku, 500 g
Juhlakakku, n. 1 kg
Kaura-sipulileipä, 380 g
Kinkku-ananaspizza, 150 g
Suklaacookies, 150 g
Ässät, 100 g
Pikkupulla, 200 g
Juustosämpylä, 240 g
Kauraleipä, 330 g
Kaura-porkkanasämpylä, 280 g
Mustikka-rahkapulla, 150 g
Mini revitty, 330 g
Psyllium, 60 g
Ksantaani, 40 g
Kuituska, 260 g
Inkivääripikkuleipä, 150 g
Riihiluodonleipä, 600 g
Torttu- ja pasteijataikina, 500 g
Laitniemen jälkiuunileipä, 400 g
Savulohipiiras, 132 g
Savuporopiiras, 132 g
Kolmen juuston piiras, 2 kpl/ 132 g
Maalaissämpylä, 4 kpl/310 g
Piirakkataikina, 350 g
Pizzataikina, 250 g
Auringonkukkapatonki 115 g
Sienipiiras 2 kpl/ 145 g
Kotisalon kaurasämpylä 3 kpl/ 270 g
Kasvisburger 185 g
Riisipiirakka (laktoositon) 5 kpl/ 295 g

Euroopan laajuinen merkkijärjestelmä

Gluteenittoman tuotteen merkki voidaan myöntää gluteenittomien erityisruokavaliovalmisteiden lisäksi myös sellaisille tavanomaisille elintarvikkeille, jotka täyttävät merkin myöntämisperusteet.

Gluteenittoman tuotteen merkkijärjestelmä on Euroopan laajuinen ja sillä on yhtenäiset Euroopan keliakialiittojen (AOECS) määrittelemät kriteerit. Merkkijärjestelmässä on mukana jo 22 Euroopan maata ja yli 17 000 tuotetta. Näin ollen kaupoissa on myös tuotteita, joille merkin käyttöoikeus on myönnetty jossain muussa Euroopan maassa. Yhtenäinen merkkijärjestelmä helpottaa tunnistamaan luotettavat gluteenittomat tuotteet myös ulkomailla matkustellessa.

Kaikki Gluteenittoman tuotteen merkin käyttöoikeuden saaneet tuotteet löytyvät AOECS:n verkkosivuilta.

Gluteenittoman tuotteen merkin voivat saada:

1. gluteenittomat erityisruokavaliovalmisteet

2. tavanomaiset elintarvikkeet, joissa ei ole käytetty gluteenipitoista viljaa.

3. tavanomaiset elintarvikkeet, joiden raaka-aineissa on käytetty gluteenipitoisia viljoja, mutta lopputuotteen gluteenipitoisuus on enintään 20 mg/kg (esim. olut, soijakastike)