Keliakiaviikolla juhlitaan yhdessä gluteenittomuutta ja muistutetaan turvallisten ruokailujen merkityksestä
Uutisen tyyppi: Uutinen
Valtakunnallisella keliakiaviikolla 31.8.–6.9. juhlitaan tänä vuonna yhdessä gluteenittomuutta ja Keliakialiiton 50-vuotista toimintaa. Keliakiaviikon tavoitteena on lisätä tietoa keliakiasta, gluteenittomuudesta ja vapaaehtoistoiminnan merkityksestä.
- Julkaistu
- Teksti Leila Alivuotila
- Kuvat Laura Tammisto
– Kun Keliakialiitto perustettiin, tietoa keliakiasta ja sen hoidosta oli hyvin vähän. Valmiita gluteenittomia tuotteita ei ollut lainkaan. Vuosikymmenien aikana potilasjärjestömme on parantanut pitkäjänteisesti gluteenitonta ruokavaliota noudattavien elämää yhteistyössä lääkäreiden, keliakiatutkijoiden ja tuotevalmistajien kanssa, toteaa Keliakialiiton toiminnanjohtaja Niina Puronurmi.
Vaikka tietämys keliakiasta on lisääntynyt, sairaus on yhä Suomessa alidiagnosoitu. Jopa 90 000 suomalaista sairastaa keliakiaa tietämättään. Keliakian ainoa hoitomuoto on tarkka ja elinikäinen gluteeniton ruokavalio. Keliakian lisäksi gluteenitonta ruokavaliota noudatetaan monista muista syistä.
– Nykyisin valmiita gluteenittomia tuotteita saa ruokakaupoista, mutta hinnat ovat edelleen tavanomaisia tuotteita huomattavasti korkeampia. Tämä asettaa gluteenitonta ruokavaliota noudattavat eriarvoiseen asemaan suhteessa muihin, toteaa Puronurmi.
Korkeiden hintojen lisäksi ruokailujen turvallisuus kodin ulkopuolella huolettaa Keliakialiiton jäsenkyselyn perusteella lähes kaikkia gluteenitonta ruokavaliota noudattavia.
– Keliakialiitto vastaa tähän haasteeseen käynnistämällä uuden Gluteenitonta turvallisesti -verkkokurssin. Suorittamalla kurssin ravitsemisalan ammattilaiset ja muut kiinnostuneet voivat vahvistaa osaamistaan ja saada todistukseksi Gluteenitonta turvallisesti -passin.
Keliakiaviikolla tapahtuu eri puolilla maata
30 paikallisen keliakiayhdistyksen vapaaehtoiset järjestävät keliakiaviikolla monenlaisia tapahtumia, joihin ovat tervetulleita kaikki gluteenittomuudesta kiinnostuneet. Näissä tapahtumissa gluteenittomuus on varmistettu.
– Gluteenittomia juhlakahvi- ja ruokailutapahtumia on tiedossa Helsingistä Kemijärvelle ja Sallaan asti. Gluteenittomuuteen pääsee tutustumaan myös monissa tori- ja messutapahtumissa, kuten markkinapäivässä Lahden torilla 2.9., juhlakahveilla Oulun Rotuaarilla 5.9. sekä Kauhajoen ruokamessuilla 4.–6.9., vinkkaa Keliakialiiton vapaaehtoistoiminnan asiantuntija Marjo Aspegren.
Tapahtumista löytyy tietoa Keliakialiiton verkkosivuilta keliakialiitto.fi/tapahtumat sekä keliakiayhdistysten omilta verkkosivuilta ja sosiaalisen median kanavista.
Leivo herkullinen juhlavuoden leivonnainen
Juhlavuoden kunniaksi Tampereen seudun Tredu Kangasalan kampuksen opiskelijat ja opettajat ovat suunnitelleet Keliakialiitolle gluteenittoman suklaa-vadelmajuustotortun.
– Juustotorttu on mehevä ja sen maku on täyteläinen. Reseptin raaka-aineet löytyvät lähes jokaisesta kaupasta ja leivonnainen on helppo valmistaa. Tämän vuoden runsas vadelmasato kannattaa nyt leipoa omaksi ja toisten iloksi, vinkkaa Aspegren.
Juhlaleivonnaisen resepti löytyy Keliakialiiton verkkosivulta.
Kaikille avoin webinaari
Keskiviikkona 2.9. kello 18 Keliakialiitto järjestää kaikille avoimen ja maksuttoman Gluteenittomuuden vuosikymmenet -webinaarin. Webinaarissa keskustellaan gluteenittoman elämän ilon aiheista ja haasteista eri vuosikymmenillä. Ilmoittaudu webinaariin: keliakialiitto.fi/keliakiaviikko-webinaari.
Sosiaalisessa mediassa keliakiaviikkoon voi osallistua kommentoimalla ja jakamalla Keliakialiiton julkaisuja aihetunnisteilla #keliakiaviikko #GluteenitonElämä #Keliakialiitto50
Keliakialiitto ry on valtakunnallinen potilasjärjestö, joka edistää keliakiaa ja ihokeliakiaa sairastavien sekä muiden gluteenitonta ruokavaliota tarvitsevien henkilöiden ja heidän läheistensä hyvinvointia.
Keliakia on elinikäinen autoimmuunisairaus, jonka ainoa hoito ja lääke on ehdottoman tarkka gluteeniton ruokavalio.
Keliakialiittoon kuuluu noin 20 000 jäsentä.