Gluteenittomat kauralastut II
Valmistusaineet
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 35 kpl | |
| 100 g | margariinia tai voita |
| 1 ½ dl | sokeria |
| 1 tl | vanilliisisokeria |
| 3 dl | gluteenittomia kaurahiutaleita |
| 3 rkl | gluteenitonta hienoa jauhoseosta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 | kananmuna |
Sulata rasva kattilassa. Sekoita joukkoon sokeri, vanilliinisokeri ja kaurahiutaleet. Yhdistä jauhoseos ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan. Lisää kananmuna. Sekoita taikina hyvin ja laita jääkaappiin 15 minuutiksi.
Ota taikinasta kahden teelusikan avulla pieniä nokareita leivinpaperin päälle pellille. Jätä reilusti tilaa nokareiden väliin, sillä taikina leviää uunissa. Yhdelle pellille mahtuu 12 kauralastua.
Paista 200-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin vaalean ruskeita.
Resepti ja kuva: Marjo Jokinen, Keliakialiitto
Löysitkö etsimäsi?
Sinua saattaisi kiinnostaa
-
Kaupallinen yhteistyö Gluteeniton päärynäinen siemennäkkärituorepuuro
-
Pääruoat Gluteeniton kaura-kasvispannu
-
Pitsat, piirakat, pasteijat Gluteeniton juustopiirakka
-
Arkiruokaa Gluteeniton kauratortillalettu
-
Jälkiruoat Gluteenittomat omena-kauranyytit