Gluteeniton jauhelihakastike
Valmistusaineet
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 | porkkana |
| 1 | sipuli |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 3/4 tl | suolaa |
| ripaus | mustapippuria |
| 1 tlk (400 g) | tomaattimurskaa |
| 2–3 dl | vettä |
| 1 tl | oreganoa |
Raasta kuoritut porkkanat ja hienonna sipulit. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan pannulla tai kasarissa. Sekoita joukkoon porkkanaraaste, sipulit, suola ja mustapippurirouhe. Anna seoksen paistua hetki.
Kaada joukkoon tomaattimurska. Huuhdo tölkki vedellä ja kaada se kastikkeen joukkoon. Mausta yrteillä.
Resepti ja kuva Marjo Jokinen
Sinua saattaisi kiinnostaa
-
Pääruoat Gluteeniton ruskea kastike
-
Pääruoat Gluteeniton liha-makaronilaatikko
-
Pääruoat Gluteeniton kasvissosekeitto
-
Pääruoat Gluteeniton lohi-nuudeliwokki